01 /

еда как любовь!

РЕСТОРАНЫ

О НАС

Стильные итальянские рестораны HYPE Group с завтраками на весь день в центре Санкт-Петербурга.

В проекте объединили богатый вкус итальянской кухни и щедрость с широтой просторов русской души.  

В меню ресторанов HYPE Group мы собрали классику от традиционных брускетт до домашней пасты с разнообразными соусами вплоть до экзотических фьюжн сочетаний. Пасту делаем вручную из твердых сортов пшеницы, выращенной под палящим солнцем сухих оренбургских степей и превращенной в муку на собственноручно построенной мельнице в Орске.

В меню большой выбор домашних паст, среди любопытных начинок — паста пепперони, краб и пряный биск, равиоли с риетом из лосося в апельсине, авокадо паста и многие другие.

Меню изобилует экспериментами в сочетаниях вкусов: тартар по муссом из пармезана, пиццы с различными начинками, тирамису с трюфельной пастой и малиновый мильфей..

Авторский подход к кухне продолжает постоянно расширяемая коллекция авторских коктейлей.
В винной карте собрали преимущественно итальянские наименования, но есть позиции и из других стран, включая Новую Зеландию, Аргентину и Россию.

Домашняя паста, яркая подача, богатство сочетаний, каламбуры в названиях блюд – все это создает дружелюбную и уютную атмосферу в обычный будничный день или праздник.